簡単 シャリアピンソース!の画像

Description

母直伝のシャリアピンソースです。
ステーキにかけて食べてもよし!
そのままでもよし!
万能たれです。ぜひ作ってみて!

材料

大1個
☆醤油
大2
☆酒
大1
☆みりん
大1
☆砂糖
小1
☆にんにく(チューブ)
大1
☆だしの素
4g

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。
    フードプロセッサーを使いました。早い!

  2. 2

    フライパンにバターをひき、玉ねぎが透明になるくらいまで炒める。

  3. 3

    ☆の調味料を加えて煮立たせる。

  4. 4

    出来上がり‼️

コツ・ポイント

玉ねぎは粗いみじん切りのほうが、歯ごたえが残っておいしさ倍増です!炒める時間はお好みの玉ねぎ具合いでオッケーですよ。

このレシピの生い立ち

普段はステーキだけど豚ばらブロックにも合うのかなー?なんて思って。作ってみました。
うん。お肉には絶対合います。
間違いなし!
レシピID : 5305425 公開日 : 18/10/23 更新日 : 18/10/23

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