ピーマンおかわり!の画像

Description

味の濃さはお好みで。
水の代わりに料理酒を入れてめんつゆを薄めました(笑)水を使わないので夏場でも傷みにくいかなと。

材料 (普通に売ってるひと袋分)

ひと袋
ごま油
適量
めんつゆ(薄めません)
適量
料理酒
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマンを好みの細さに切る

  2. 2

    ごま油で炒める

  3. 3

    めんつゆをさっと回し入れる

  4. 4

    すぐにお酒を回し入れる

  5. 5

    ゴマをちらす

コツ・ポイント

ピーマンはほんとにさっと炒めたくらいでちょうどいいです。

このレシピの生い立ち

小学生の息子がピーマン好きで、なんとなくおつまみにもなるかなと作ったら大ヒット!
一人でこれ全部食べちゃうんです(笑)
レシピID : 5305445 公開日 : 18/10/23 更新日 : 18/10/23

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