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♡ぶりの照り焼き柚子こしょう風味♡

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Description

超簡単！柚子こしょうのピリ辛の風味でご飯がすすむ！

材料 （2人分）

ブリ
2切れ
●酒
大さじ2
●柚子こしょう
大さじ1/2
●しょうゆ
50ml
●みりん
100ml
サラダ油
大さじ1
大根おろし(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ●の調味料をすべて合わせ漬けだれを作りぶりを15分程度漬ける。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油をひき中火で5分焼き焼き目がついたらひっくり返して もう片面も焼く。火が通ったら皿に取りだす

  3. 3

    写真

    残った漬け汁をフライパンに入れ煮詰める

  4. 4

    写真

    漬けだれをブリにかけて完成。お好みで大根おろしを添えて

コツ・ポイント

漬け汁はよく煮詰めて下さい。濃厚でうまみのあるタレになります。

このレシピの生い立ち

柚子こしょうを入れることで魚の臭みもなく普通の照り焼きよりも美味しいと思いました。おすすめします！
レシピID : 5305695 公開日 : 18/10/23 更新日 : 18/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年11月1日
初れぽ
写真
dahlia28
簡単においしくできました！ありがとうございます！

美味しそうですね♪♪つくれぽありがとう♡またリピして下さいネ

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( )
リカ姫
♡ぶりの照り焼き柚子こしょう風味♡
by リカ姫