白菜の和風卵サラダ
Description
卵サラダを和風にアレンジしてみました
クック7ADA02☆
作り方
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1
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白菜は沸騰したお湯に入れしんなりするまで茹で、水気をよく絞り、せん切りにする。
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2
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沸騰したお湯に卵をいれ、10分程度茹でてゆで卵をつくり、みじん切りにする。
ちくわは食べやすい大きさに切る。
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3
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ボールに1と2を入れ、マヨネーズ、白だし、白いりごまを入れて混ぜ、塩コショウで味を整える。
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4
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器に盛り、かつお節をかけたら出来上がり
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コツ・ポイント
白菜の水気はしっかりきってください
このレシピの生い立ち
白菜と卵をたくさんいただいたので、余っていたちくわも一緒にサラダにしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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