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おもてなし和食土鍋に水600cc入れ、火をかけます(中火)。
その間に材料を用意。ベーコンは正方向に切っておく。ブロッコリーは切り分けて3つ用意し、ミニトマトはへたを取っておく。
沸騰したら手羽元を入れ20分中火のままで。こまめにアクを取ってくださいね。
20分後、2の材料を全部入れる。薄口醤油大さじ2杯、酒大さじ1杯、酢大さじ1杯入れ、中火のまま、沸騰してから5分煮る。
ブラックペッパー適量、パセリ適量入れて完成です☆
容器をアカシアに変えても良い感じになります。