*白菜と豚バラのみぞれミルフィーユ鍋*
作り方
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1
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大根の皮を剥き、おろしにします。
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2
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白菜の芯を残したまま豚肉を挟みます。
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3
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切る際にバラバラに崩れないように両手でぎゅっと押さえつけると良いです。
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4
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芯を切り落とし、5cm程の間隔で切ります。
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5
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お鍋に詰めます。
①の大根おろしを盛り付けて大根の汁も入れて下さい。
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6
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◉調味料の顆粒ダシ、塩、水を加えます。
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7
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蓋をして火にかけます。
中火でクツクツと煮て下さい。
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8
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白菜に火がとおったら出来上がりです♪
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9
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【みぞれ】
2018/11/8
人気検索ランキングTOP10入り。
ありがとうございます!
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10
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2018/12/10
話題のレシピになりました☆
ありがとうございます!
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11
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2019/1/25
本日のおすすめ
ピックアップレシピに掲載して頂きました☆
ありがとうございます!
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コツ・ポイント
あれこれ加えず、あっさりとシンプルな味付けになっております。
豚肉を白菜に挟む際、白菜の芯は残したままの方がバラバラにならずに楽です。
大根おろしはなくても十分美味しくいただけます!
豚肉を白菜に挟む際、白菜の芯は残したままの方がバラバラにならずに楽です。
大根おろしはなくても十分美味しくいただけます!
このレシピの生い立ち
大根が余っていたので、いつもの白菜と豚肉のミルフィーユ鍋におろしにして入れてみました(^^)