簡単！旨い！秋鮭とじゃがバターホイル焼き

アルミホイルを広げ(25㎝×25㎝)、バターを真ん中に置き、2〜3㎜にスライスしたジャガイモを鮭の幅に6〜7枚並べる。

①に味塩コショウを少々ふる。
その上に鮭をのせ酒をかけ、味塩コショウをし、粉チーズを振り、しめじ、ベーコン、バターを置く

②に乾燥パセリを少々ふりかけ、アルミホイルを包む。
上下のホイルを持ち上げ真ん中で合わせ2回折る。開いてる左右を二回折る

②の補足
ベーコンは1㎝幅にカット。
しめじは石づきを取り、房を分ける。