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たまねぎは千切りし、塩もみしたら10分ぐらい水に浸しておく。
きゅうりはななめに切った後、千切りにする。ハムは短冊切りにする。
ボウルに野菜を入れて、塩、こしょう、はちみつ、マスタード、マヨネーズを入れて混ぜる。