雑煮の画像

Description

若干濃いめです。

材料

600ml
だしの素
1本
醤油
大1.5
大1
小さじ1/2
100g
ほうれん草or小松菜
※大根
※人参
※椎茸
※冷凍里芋
かまぼこ

作り方

  1. 1

    沸騰しただし汁に※を入れ、灰汁を取ったら少し蓋を開けてIH⑤で10分煮る。

  2. 2

    火が通ったら調味料入れる。

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

備忘録。年中雑煮。
レシピID : 5310011 公開日 : 24/01/13 更新日 : 24/03/14

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