チンゲン菜とモヤシのオイスターソース炒め
りゅうりゅう２
作り方
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1
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チンゲン菜を一口サイズに切る
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2
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フライパンに油をひき、卵をオムレツを作るように作り、別皿に移す
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3
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チンゲン菜と野菜をフライパンに入れ、塩コショウをする。
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4
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少ししんなりしたらオイスターソースを入れ、軽く炒める
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5
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別皿に移しておいた卵をフライパンに戻し、更に少し炒め、片栗粉でとろみをつける
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コツ・ポイント
卵を別につくり、最後に片栗粉でとろみをつけるのがポイント
このレシピの生い立ち
オイスターソース料理を違う野菜で作ってみたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
りゅうりゅう２
