にんにくたっぷり♪エビのアヒージョ★

にんにくたっぷり♪エビのアヒージョ★
にんにくをたっぷり使ったアヒージョです♪冷蔵庫の残り野菜を入れてアレンジもできます!

材料 (2人分)

海老
6尾
マッシュルーム
1パック
きざみにんにくオリーブオイル
大さじ3~5
適量
適量
1本

1

海老の殻をのけて背わたを取り、下処理をしておく。マッシュルームは一口大に切っておく。

2

鍋にきざみにんにくオリーブオイルを入れて、オリーブオイルを足して熱する。そこへ海老とマッシュルーム、唐辛子を入れる。

3

グツグツ煮た後、塩やブラックペッパーで味を整える。仕上げにパセリを♪

コツ・ポイント

お好みでブラックペッパーを♪
子供が食べるときは殻無しの小海老で唐辛子は少量で作ると食べやすいです!

このレシピの生い立ち

にんにくをたっぷり使った料理を食べたくて★
レシピID : 5311480 公開日 : 18/10/27 更新日 : 18/10/27

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