さわらの照り焼き

予め★を混ぜてタレを作っておきます。

さわらの水分をキッチンペーパーで押さえ拭いて、片栗粉を薄くまぶします。

フライパンに少しオリーブオイルを引き、弱めの中火で両面を焼き蓋をします。(中まで火がほとんど通るように)

かいわれ等を飾って出来上がりです。