業務スーパーのつくね団子で「たれつくね」
ラクラクダ
作り方
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1
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冷凍つくね団子を半量（250g）使用する
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2
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きつね色になるまで、揚げる
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3
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水、しょうゆ、砂糖、片栗粉を鍋に入れ、混ぜ合わせておく
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4
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揚げたつくね団子を入れて、菜箸でかき回しながら、弱火にかける
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5
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とろみがついて、タレが透明になると出来上がり
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6
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2018.11.4 つくねのたれの人気検索でトップ10入りできました。ありがとうございます！
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コツ・ポイント
きつね色になるまで、よく揚げます。
冷めるととろみが増します。
冷めるととろみが増します。
このレシピの生い立ち
市販の肉団子は、タレがおいしいけど植物性たんぱくが多めのため肉自体がおいしくなかったりするので、業務スーパーの蓮根・軟骨入りつくね団子を使って、安価なのに最高に美味しいものを目指してみました。
