お好み焼き粉で柔らか鶏むね肉のソテー
ペキのリリー
作り方
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1
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鶏むね肉はそぎ切りにする。
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2
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切った鶏むね肉にお好み焼き粉をまぶして、10分位放置する。
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3
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サラダ油を熱して、フライパンで焼く。
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4
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お好みでマヨネーズやかけ塩をどうぞ。
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コツ・ポイント
鶏むね肉は半分凍っていると切りやすいです。
このレシピの生い立ち
小麦粉がなかったので、お好み焼き粉で代用したところ、柔らかくて下味もついて一石二鳥でした(^o^)v余ったお好み焼き粉で是非試してみてください
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(12人)
ペキのリリー
