圧力鍋でホロホロ！手羽元と手羽先の甘酢煮
Description
骨が簡単に外れる柔らかさ！お試しあれ！
sakasakasu
作り方
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1
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手羽元、手羽先を入れ、酒、みりん、醤油、砂糖、酢を入れヒタヒタになるくらい水を入れる。
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2
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圧力鍋で15分加圧したら放置。
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3
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加圧が終わったら、ふたを開け、再び強火で加熱。汁を飛ばします。
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4
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完成！
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コツ・ポイント
コツはありませんが、酢はりんご酢を使いました。
このレシピの生い立ち
自分の気の向くままに作ったらあまりにも美味しくて
