ステンドグラスクッキー
Description
飴を使うことで、いつもと違ったクッキーを食べることができますよ〜(◍ ´꒳` ◍)
みなむฅ՞•ﻌ•՞ฅ
作り方
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1
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ボールにバターを入れます。ゴムべらでバターをクリーム状になるまで混ぜます。
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2
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そのあと、2回に分けて砂糖を混ぜます。白っぽくなるまで混ぜましょう。
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3
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そこに溶き卵を加えます。カラザはとった方がいいと思います！
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4
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次に小麦粉をふるいにかけて入れましょう。こねるとサクサクにならないので、ボールを回しながら、切るように混ぜましょう
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5
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生地がまとまってきたら、ボールにラップをして冷蔵庫で1時間ねかせます。生地が乾燥しないように気をつけてください。
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6
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冷蔵庫から生地を取り出し、オーブンを170度で予熱しましょう。
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7
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ラップを引き、生地を置きます。その上にラップをかけ、割り箸を両端に置きます。
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8
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約5mmの生地になるので、型で好きな形のクッキーを作ります。型抜きをした生地を、クッキングシートをおいた鉄板に置きます。
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9
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クッキーの真ん中を小さめのクッキーの型で穴をあけ、そこに飴を細かく砕いたものをいれます。
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10
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13〜15分焼いて完成です！
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コツ・ポイント
＜飴を砕くコツ＞
包装されたままの飴を手のひらに置き、スプーンで叩くと、簡単に細かくなります！
包装されたままの飴を手のひらに置き、スプーンで叩くと、簡単に細かくなります！
このレシピの生い立ち
YouTubeのおすすめにあがっていて、食べてみたいと思い、作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
