もやしとウインナーの卵とじ

もやしとウインナーの卵とじ
簡単・安上がりな一品です

材料

もやし
1袋
ウインナーソーセージ
1袋
2~3個
適量
塩こしょう
適量

1

もやしを洗い、ウインナーを斜め薄切りにする。

2

フライパンに油を入れて、ウインナーを炒め、火が通ったらもやしを入れて、塩こしょうをふる。

3

もやしがしんなりしたら、溶いた卵を入れる。

4

ふたをして蒸し焼きにする。卵が固まったら完成♪

コツ・ポイント

卵が焦げないように、ふたをしたらすぐ火を消して蒸らした方がいいです。
ソースやしょうゆなどお好みでかけて食べてください。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれました。
レシピID : 531329 公開日 : 08/03/16 更新日 : 08/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

14/02/04

写真

ソースで頂きました☆モヤシがしゃきしゃきして美味しかったです♪

みなみんみん

私もソースで食べるのが好きです♥レポありがとうござい ました

13/06/07

写真

子供評価☆☆ 子供の為のもう一品に簡単に出来て良いですね美味しい

デヴリン

遅くなってゴメンナサイ!評価ありがとうございます♡

13/06/01

写真

簡単に美味しくできました!低予算で嬉しいおいしさ~♡

まなめろこ

遅くなってゴメンナサイ! レポありがとうございます♡

13/06/01

写真

朝食に簡単で美味しかったです。子供達にも好評でした。

ode0111

遅くなってゴメンナサイ!レポありがとうございます♡

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海辺のキッチン 2008年03月17日 10:45
kakky95さん♪
ねぎのとろとろさっぱり煮の
つくれぽ、どうもありがとうございました^^
おいしそうなおネギにうっとりです✿
ネギの消費にぜひまた作ってくださいね♪
kakky95 2008年03月17日 19:52
実は主人がお酢が苦手なんですが「美味しい」と食べてました♪
今までネギが余ってしまって食べきれなかったんです。
もったいない事をしてましたヽ(;´Д`)ノ
これからは無駄にする事もなさそうです。
美味しいレシピをありがとうございました♪
Kei-ko 2008年03月19日 08:28
kakky95さん☆
ほうれん草たまご炒めにつくれぽをくださって
どうもありがとうございました(´∀`人)
kakkyさんがちょうど10人目!
ほんとに嬉しかったです〜♪(">ω<)

どうぞこれからもよろしくお願いします☆
kakky95 2008年03月19日 21:42
kei-koさん、話題入りおめでとうございます♪
記念すべき10人目だったなんて、私も嬉しいです(o^∇^o)
また他のレシピも参考にさせていただきますね。
美味しいレシピをありがとうございました♪
こちらこそ、これからもよろしくお願いします♥