色んな味で楽しめる♪餅ピザ
Description
余りがちな丸餅をピザに大変身☆
焼き始めたらすぐ完成♪工夫すれば１回で色んな味のバリエーションが楽しめますよ(^-^)
焼き始めたらすぐ完成♪工夫すれば１回で色んな味のバリエーションが楽しめますよ(^-^)
ひろちゃん☆ママ
材料
（写真の４枚分）
２つ
１枚(４つに切って使用)
お好きな味付け
お任せで
お好きなトッピング
お任せで
ごま油
大さじ１
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オススメ味付け→キムチ、マヨネーズ、ケチャップ、ドレッシング、醤油など
■
オススメトッピング→豆苗、ネギ、青じそ、海苔、鰹節など
作り方
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1
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丸餅を半分の厚さにします。材料は準備しておいて下さいね。チーズは４つに切っておきます。
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2
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フライパンにごま油をしき、切った断面の方から中火で焼きます。
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3
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1分もしない間に焼き色がつきます。軽く押さえてから裏返して下さい。
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4
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こんがり色付く方が美味しいです。ここで火を弱火にします。←ここポイントです!!
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5
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またまたフライ返しで押さえて、表面を平らにして下さい。火は弱火のままで作業して下さい。焦げることなく出来ます。
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6
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お好きな味をここで☆
マヨネーズ・ケチャマヨ・キムチ・ドレッシング・明太子も美味しいですよ～(^-^)
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7
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味が決まったら、チーズを乗せます。お好みで、豆苗やネギ、練り青じそをトッピングしてから、蓋をします。
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8
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とろーんとチーズが溶けたら醤油など、更に味付けプラスも美味ですね～♪
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9
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左上:キムチチーズ
右上:醤油マヨ
左下:ケチャマヨ
右下:オニオンマスタード(青じそペーストのせ)です。
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10
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キムチは間違って食べるといけないので、子供さんと食べる時は上に乗せる事をオススメします☆
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11
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アレンジ自在☆色々試してお好きな組み合わせを見つけて下さいね☆全部同じ味でもOKですよ～♪
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12
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冷凍した丸餅を使う場合は、少々解凍してから切って下さい。餅を切るのは硬いので、気を付けてね♪
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13
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一気に焼くと、隣同士で引っ付いてしまう恐れアリ！なので、欲張るのは危険かも！
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コツ・ポイント
裏返したら、焦がさない為にも必ず弱火で！
弱火のままだと、チーズが溶けた時に、パリッと焼き上がります。
餅を切る時は、包丁を濡らしてから切ると、切りやすいですよ♪
ちなみにですが、硬くなるので、一気に作る&ゆっくり食べるのは危険です(笑)
弱火のままだと、チーズが溶けた時に、パリッと焼き上がります。
餅を切る時は、包丁を濡らしてから切ると、切りやすいですよ♪
ちなみにですが、硬くなるので、一気に作る&ゆっくり食べるのは危険です(笑)
このレシピの生い立ち
餅まき大好きですが、余ってしまう…
そして冷凍庫で眠る餅達…(;‾ー‾A
でもチーズ乗せたら…チビ達も爆食(笑)
たまには違う食べ方もアリですよ◎
そして冷凍庫で眠る餅達…(;‾ー‾A
でもチーズ乗せたら…チビ達も爆食(笑)
たまには違う食べ方もアリですよ◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ひろちゃん☆ママ
