アジのたたき
作り方
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1
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今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
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2
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ピーマン、生姜をみじん切りにする。
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3
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アジを粗く刻み、ピーマン、生姜、【A】を加え、たたきながら混ぜる。
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4
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器に大葉、③のアジを盛り付ける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味!
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。