レシピ7
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにし、しんなりするまで炒める
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2
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パン粉を牛乳に浸しておく
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3
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煮込みソースを作る
鍋に塩こしょう以外の材料を入れ火にかける。
沸々としてきたら塩こしょうで味を整える
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4
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挽肉に冷ました玉ねぎ、パン粉、卵を入れよく混ぜ形を作る
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5
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フライパンて焼いて軽く両面に焼き目をつけたらソースの中に入れ5〜10分煮込む
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
覚書