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すき焼きのタレで簡単♡ニラの豚肉巻き

すき焼きのタレで簡単♡ニラの豚肉巻きの画像

Description

すき焼きのタレで簡単味付け(^_^)三つ葉との相性もバッチリでご飯がすすみます♡

材料 （2人分）

豚肉 (しゃぶしゃぶ用)
300g
ニラ
2束
★水
50ml
★すき焼きのタレ
30ml
★にんにくチューブ
適量
★しょうがチューブ
適量
塩胡椒
適量
三つ葉
適量

作り方

  1. 1

    ラップを敷いておき、その上に豚肉を横に並べる

    ※お肉同士の間が開かないように端と端は少し重ねる

  2. 2

    豚肉の上にニラを乗せ、塩胡椒を振る

  3. 3

    上からクルクル巻いていく

    ※焼いた時、お肉からニラが出てこないようになるべくギュッと巻く

  4. 4

    少量の油を引き、熱したフライパンで焼く

  5. 5

    中火で全面に焼き色をつける

    ひっくり返すときは丁寧に、お肉がめくれないように(^^)

  6. 6

    ★を回しかけ、弱中火で蓋をする
    5分程蒸し焼きにする

  7. 7

    切り分けて三つ葉を盛れば完成♡

コツ・ポイント

ニラは豚肉の横幅に合わせて切ります(^ ^)
そうすることで焼いたあと切っても形が崩れません☆

このレシピの生い立ち

シャキシャキのニラと豚肉が食べたくて作りました♡
レシピID : 5314227 公開日 : 18/10/29 更新日 : 18/10/29

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すき焼きのタレで簡単♡ニラの豚肉巻き
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