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和風クルトン♪水菜と大根のせんべいサラダ

和風クルトン♪水菜と大根のせんべいサラダの画像

Description

シャクシャク♪ガリっと食感が楽しいサラダです＊
　
しけって取り残されたせんべいがあればぜひクルトンにしてやって下さい♪
もち新鮮なせんべいならなおよしです(笑)＊＊＊

材料 （2人分）

水菜
１把
大根
５cm程
せんべい（しょっぱい系）
１枚
刻みのり
適量
ごま
たっぷり
ごま油
少々
塩
ひとつまみ
しょうゆ
大１半

作り方

  1. 1

    水菜は洗ってキッチンペパー等でよく水気を拭き一口大に切る。　
    大根は細切りにする。

  2. 2

    ボールにせんべい以外のすべての材料を入れ混ぜる。　
    せんべいは袋のまま細かくくだきボールに。

  3. 3

    軽く混ぜ合わせ、出来上がり☆　
    せんべいによって味が違うかもなので、味を見てしょうゆを調節して下さい♪

コツ・ポイント

水菜と大根の水気をよく拭くことがシャキシャキ食感のポイントです♪

このレシピの生い立ち

なかなかせんべいが減らないのでクルトンみたいにできるかも☆と思い作ってみました＊
レシピID : 531529 公開日 : 08/03/16 更新日 : 08/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年11月20日
初れぽ
写真
MULA
ミニ煎餅使用(三幸製菓の新潟仕込貝だし味)。この煎餅だと全然水分吸わなくて最後までガリガリ。超旨い\(//∇//)\
#水菜煎餅サラダ
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( )
お花りお
和風クルトン♪水菜と大根のせんべいサラダ
by お花りお