かんたん!エリンギの不思議なバターソテー
Description
切り方を変えるだけで不思議な食感!おつまみにも、おかずにも♪
材料
作り方
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1
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エリンギを繊維に垂直にきります。輪切り?
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2
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フライパンにバターを溶かし、エリンギをソテーします。最後にしょうゆをまわしいれ、香りを出します。
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3
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コツ・ポイント
エリンギの切り方をいつもと変えただけです!こりこりの食感が不思議でおいしいです!
このレシピの生い立ち
CNAさんのエリンギのレモンソテーを見て、バターしょうゆでソテーしたらおつまみっぽくならないかな?と思って作ってみました。