かんたん!エリンギの不思議なバターソテー

かんたん!エリンギの不思議なバターソテーの画像

Description

切り方を変えるだけで不思議な食感!おつまみにも、おかずにも♪

材料

適量
バター
適量
しょうゆ
適量

作り方

  1. 1

    エリンギを繊維に垂直にきります。輪切り

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、エリンギをソテーします。最後にしょうゆをまわしいれ、香りを出します。

  3. 3

コツ・ポイント

エリンギの切り方をいつもと変えただけです!こりこりの食感が不思議でおいしいです!

このレシピの生い立ち

CNAさんのエリンギのレモンソテーを見て、バターしょうゆでソテーしたらおつまみっぽくならないかな?と思って作ってみました。
レシピID : 531562 公開日 : 08/03/16 更新日 : 08/03/16

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