しめじ山菜おこわ~お漬け物使用の画像

Description

土井志ば漬本舗の漬け物を使い、しめじ山菜おこわを作りました。覚え書きとして

材料 (2合分)

2合
しめじ山菜ごはんの素
1袋
70グラム
1/4枚

作り方

  1. 1

    写真

    これを使用。

  2. 2

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    おこわの材料。油揚げは半分に切り5ミリ幅に切る。にんじんは、千切りにする。もち米は洗い、1時間水につけておく。

  3. 3

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    炊飯器の釜にもち米・ごはんの素の漬液を入れおこわ2合までの水位に水を入れる。ごはんの素・にんじん・油揚げを入れスイッチ入

  4. 4

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    炊飯終了したら10分蒸らし、よく混ぜる。

  5. 5

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    お茶碗に盛る。

コツ・ポイント

②のもち米は、1時間水につけてザルに上げた所。

京都・土井志ば漬本舗の漬け物を使用。

このレシピの生い立ち

覚え書きとして。
レシピID : 5316468 公開日 : 18/10/31 更新日 : 18/10/31

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