エビのエスニック揚げ♪
ぱんぷきんキッチン
作り方
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1
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エビは背ワタを取ります。次に腹側を開いて筋をとります。必要なら背側の尾の付け根にも２，３か所切り込みを入れて下さい。
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2
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☆を全て合わせてエビにからめて、４，５分置きます。
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3
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◎を全て合わせてよく混ぜ、２をつけて180℃の油でからっと上げます。
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4
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お皿に盛りつけて出来上がり～♪冷めても美味しいので、お弁当にもどうぞ♪
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コツ・ポイント
パセリがお好きな方は、たくさん入れて下さいね。
このレシピの生い立ち
いつも普通のエビフライばかりなので、アレンジしてみました♪
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ぱんぷきんキッチン
