焼うどん
yukko2810
作り方
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1
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野菜・肉を食べやすく切って、油をひいたフライパンで炒めます。
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2
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うどんと酒を入れて蓋をして2分位蒸します。
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3
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醤油、味醂、かつお節を入れて全体に味をからませます。
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4
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ラクラクダさんへ。
わあ、もうお返事が。きっとお料理もちゃちゃっと美味しく作られるのでしょうね。
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5
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島猫。さんへ
つくれぽ有難う。お役に立てて嬉しいです。野菜は私もいつもあり合わせです。
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6
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LimeLunchさんへ。
素敵なお皿ですね。あ こがれます。こちらこそ、素敵なレシピにレポ有難うございました♡
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7
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LimeLunchさんへ
何度も作ってくださって嬉しいです。かつお節たっぷりでとっても
美味しそう♪レポありがとう♡
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8
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mielleさんへ。
キムチ入り焼きうどんも美味しそうですね。今度やってみます。レポ有難うございます。
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コツ・ポイント
蓋をして蒸すときは、火を中火から弱火にして、こげないように時々中を見てください。こげそうな時は酒を追加してください。
このレシピの生い立ち
野菜や肉はその時冷蔵庫にあるもので十分です。
yukko2810
