きゅうり救済！カンタン中華炒め
じゃきち
作り方
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1
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きゅうりを適当に小さく切る。今回は冷やし中華の切り方にしました。
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2
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フライパンにごま油を引き、きゅうりを入れる。油がまわったら大さじ2の水(または湯)を入れてふたをする。弱～中火。
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3
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少し置いてきゅうりがしんなりしたら顆粒だしを入れて混ぜる。さらにわかめを入れる。
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4
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軽く混ぜたら盛り付け。わかめが水分を吸うので水っぽくはなってません。
最後にお好みでごまをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
中華にしましたが和風だしでもおいしー！
このレシピの生い立ち
おばけきゅうりや生で食べるにはちょっとしなびたきゅうりの救済！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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