グリルチキンのサラダ

グリルチキンのサラダ

Description

パリっと香ばしく焼いた鶏もも肉とほくほく甘いじゃがいもを野菜にのせて。メインにもなるボリューミーなごちそうサラダです!

材料 (2人前)

鶏もも肉
300g
じゃがいも
2個
ベビーリーフ
1袋
お好みのドレッシング
適量

作り方

1

鶏肉は黄色い余分な脂を除いて、皮目に塩、こしょうを多めにふる。

2

じゃがいもは4つに切って、皮つきのまま、ラップで包んで電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。

3

写真

フライパンに油(分量外)を少量入れ、鶏肉を皮目から、強めの中火でこんがり焼く。

4

写真

鶏肉の上下を返して、2のじゃがいもも加え、一緒にこんがり焼き色を付ける。

5

ベビーリーフを皿に盛り、1cm幅に切った鶏肉と、じゃがいもをのせ、ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

鶏肉の皮目をパリッとするまで、焼き上げるのがおすすめです!

このレシピの生い立ち

クックパッドマートのオリジナルレシピです。
レシピID : 5318246 公開日 : 18/11/30 更新日 : 19/03/18

このレシピの作者

クックパッドマートは、精肉店や鮮魚店、ベーカリーなど地域で有名な店や農家の「こだわり食材」をアプリ(iPhone・Android)から購入できる生鮮食品ネットスーパーです。現在、東京と神奈川の一部地域の店舗や施設でお受け取りいただけます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/04/29

First tsukurepo mark
写真

夕食に美味しく頂きました!カリッと焼いたチキンとホクホクポテトが美味♬ボリューミーで大満足の一品でした♡ご馳走様です

horseland