グリルチキンのサラダ

鶏肉は黄色い余分な脂を除いて、皮目に塩、こしょうを多めにふる。

じゃがいもは4つに切って、皮つきのまま、ラップで包んで電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。

フライパンに油（分量外）を少量入れ、鶏肉を皮目から、強めの中火でこんがり焼く。

ベビーリーフを皿に盛り、1cm幅に切った鶏肉と、じゃがいもをのせ、ドレッシングをかける。