ぽっかぽか☆手羽もとと大根のスタミナ鍋

ぽっかぽか☆手羽もとと大根のスタミナ鍋
にら&にんにくでスタミナ補給!唐辛子入りの体ぽっかぽかメニューです。

材料 (2人分)

トップバリュ グリーンアイ 純輝鶏手羽もと(開き)
8本
大根
1/4本
にら
1/2束
A
1000ml
大さじ2
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
小さじ1/3
こしょう
少々

1

写真

今回のおすすめ食材は、「トップバリュ グリーンアイ 純輝鶏手羽もと(開き)」です。

2

大根はピーラーで細い帯状に切る。にらは3cm幅に切る。にんにく、しょうがは薄切りにする。

3

鍋にA、にんにく、しょうが、唐辛子を入れて煮立たせ、手羽もとを加え、再度煮立ったらふたをして弱火で10分程煮る。

4

大根、にらを加え、さっとゆでながらいただく。

コツ・ポイント

大根はピーラーでリボンの様に削ると、作るのも楽々で、食べる際にスープがしっかり絡みます♪具材のお肉は手羽もとを使うのがポイント、骨付きなので手羽もとからもだしが出て、スープが一層おいしく仕上がります!

このレシピの生い立ち

手羽もとのうまみに、にんにくとしょうがの香りを効かせたスープは、赤唐辛子のピリッとした辛さも加わって、お酒とも相性抜群!大根とにらを、しゃぶしゃぶみたいにさっと煮て、スープごと食べれば体ぽかぽか、スタミナも満点です!
レシピID : 5318311 公開日 : 18/12/26 更新日 : 18/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/01/15

写真

とっても美味しかったです!ありがとうございました(^^)/

単刀直入

美味しく食べてもらえてよかった♡簡単美味が最高ですよね☆

19/01/15

写真

手羽が苦手で、肉団子で。薄切り大根に味がすぐにしみて美味でした。

ユッキー1119

アレンジ楽しんでみてもらえて嬉しいです♪いろいろ活用してね♡

19/01/14

写真

野菜嫌いな子供の為によく煮えで。味付けが美味しくて絶妙でした♡

りさちむたま

お子さんも喜んでもらえて嬉しい♪たくさん食べてもらえますね♫

19/01/14

写真

鶏肉が沈んで見えませんが、美味しかったです。 (゜∇^d)!!

ゆこPIN

簡単でおいしく旨味たっぷり!手軽にいただきたいですね♫