梅とめんつゆのみで!じゃことひじきの煮物

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Description

梅とめんつゆのみで!じゃこひじきの煮物!

材料 (4人分)

1カップ
70g
ゴマ油
適量
2個
めんつゆ
1カップ
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    ひじきは水で15分戻しザルにあげ水気をきったら耐熱皿に入れラップしない状態で600wの電子レンジで6分温めてパラパラに

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、じゃことひじきを炒めたらめんつゆをなみなみに入れ、砂糖を入れ汁気を飛ばしていく

  3. 3

    最後に刻んだ梅を入れ炒め合わせ完成

コツ・ポイント

めんつゆはなみなみ入れて汁気を飛ばす。ひじきは電子レンジでラップせずに温めてパラパラにする

このレシピの生い立ち

じゃこの消費に
レシピID : 5318433 公開日 : 18/11/01 更新日 : 18/11/01

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