こんにゃくのピリ辛にんにく炒め

にんにくはチューブでもいいですが、パンチがイマイチなので、おつまみとかにガツンといきたい場合は是非すりおろして下さい。

我が家では、さしみこんにゃくをすりおろしにんにくで食べるのですが、普通のこんにゃくの炒め物を作るつもりが、うっかりにんにくをすりおろしてしまい、ええい！と入れてみたら、今や定番です(´▽｀)