卵不使用。材料3つ。簡単スイートポテト。

さつまいもの皮をむいて、一口大に切り、水にさらす。
5分くらい。

水気を切って、ラップをかけて様子を見ながら、3〜4分レンジでチン。

柔らかくなったら、マッシャーなどで潰して滑らかにする。★入れて混ぜる。様子を見ながら生クリーム足す。