春の具沢山 みどり野菜のスープ
まるをちゃん
作り方
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1
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お水に味覇、アスパラの堅いところを入れて火にかけ、片っ端から堅い順に野菜を入れていく。
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2
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野菜が柔らかくなったら、塩・ブラックペッパーで味を調えて完成。
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コツ・ポイント
菜の花の苦味が苦手な人には、ちょっと無理な味かもしれません・・・。
トマト缶やクリームを足してみてください。
トマト缶やクリームを足してみてください。
このレシピの生い立ち
春の野菜をたっぷり食べたい！という欲望から生まれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
