鶏手羽元のにんにく甘辛煮

鶏手羽元のにんにく甘辛煮
片栗粉をまぶして焼いてから煮込むので、少ない調味料で、また短時間で良く味が絡みます。ご飯が進む一品です。

材料

鶏手羽元
8本
塩・こしょう
少々
大さじ1~1.5
 
─調味料(混ぜておく)─
◎さとう(はちみつ)
大さじ2
◎しょう油
大さじ2
大さじ2
◎酒
大さじ2

1

鶏手羽元に塩・こしょうをして、片栗粉をまぶす。

2

油(分量外)を敷いたフライパンで1の鶏肉を両面こんがりと焼く。

3

フライパンの油をキレイにふき取る。

4

調味料を入れ火にかけ、煮詰めたたら出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉に片栗粉をまぶして焼くことです。これにより少ない調味料でも良く味が絡みます。

このレシピの生い立ち

いつもの甘辛煮ににんにくを入れてみたら美味しく仕上がりました。
レシピID : 532117 公開日 : 08/03/17 更新日 : 08/03/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

08/07/02

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簡単で美味しい~♪大好きな味です^^ご飯にもビールにも合うね☆

みうぴょん

レポありがとう!是非また作ってください(^。^)

08/05/14

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短時間で美味しくできて感激です!甘辛だれで、ご飯がすすみました♪

mugimu

是非また作ってください!

08/04/18

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簡単なのに味がしっかり付いてて何個でも食べれる美味しさでした♪

さそう

是非また作ってください(^。^)

08/04/14

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にんにくの風味がなんとも言えずに美味しかったです❤ペロリと完食♬

canaco555

私もこのにんにく風味が大好きです(^。^)