鶏手羽元のにんにく甘辛煮
ルイくん
作り方
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1
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鶏手羽元に塩・こしょうをして、片栗粉をまぶす。
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2
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油（分量外）を敷いたフライパンで1の鶏肉を両面こんがりと焼く。
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3
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フライパンの油をキレイにふき取る。
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4
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調味料を入れ火にかけ、煮詰めたたら出来上がり。
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コツ・ポイント
鶏肉に片栗粉をまぶして焼くことです。これにより少ない調味料でも良く味が絡みます。
このレシピの生い立ち
いつもの甘辛煮ににんにくを入れてみたら美味しく仕上がりました。
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ルイくん
