もち麦&玄米ブレンドごはんの画像

Description

もち麦がプチプチしてふっくらと炊き上がる配合を考えました。焼肉やBBQなど濃いめの味だと癖が気にならないと思います

材料 (小さめのお茶碗4杯分)

100g
もち麦用のお水
200cc
100g
玄米用のお水
150cc〜170cc

作り方

  1. 1

    1時間以上水に浸してから普通に炊く

  2. 2

    もち麦と玄米の配合は5:5ですが、お好みで変える場合は水をそれぞれの分量で変えてください

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

栄養のあるごはんにしたくて研究しました
レシピID : 5321353 公開日 : 18/11/03 更新日 : 18/11/03

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