簡単フレンチ風☆鮭のクリスピーリエット
Sac’HiNa
作り方
-
-
1
-
玉ねぎとシメジはみじん切りにして、
塩こしょうをしてから、
レンジで加熱してしんなりさせておきます。
-
-
-
2
-
ボールに1、水気を切った鮭缶、マヨネーズ、にんにくをいれて混ぜます。
春巻きの皮の中央に円状におき、
丸く包みます。
-
-
-
3
-
フライパンにオリーブオイルを熱して、
両面に焼き色をつけます。
-
-
-
4
-
ベビーリーフをのせた皿に、
盛り付けたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
玉葱としめじは先に加熱してあるので、
春巻きの皮に焼き色がついたら、
すぐに火からおろして大丈夫です。
鮭フレークでも代用可能です。
その場合は塩こしょうは抜いてください。
春巻きの皮に焼き色がついたら、
すぐに火からおろして大丈夫です。
鮭フレークでも代用可能です。
その場合は塩こしょうは抜いてください。
このレシピの生い立ち
フレンチなのでパンに合わせることが多いのですが、
白米にもパンにも合わせるために、
骨の処理が入らない魚の缶詰でアレンジしてみました。
白米にもパンにも合わせるために、
骨の処理が入らない魚の缶詰でアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Sac’HiNa
