ピーナッツかぼちゃクッキーの画像

Description

家族に好評のかぼちゃのクッキーです。

材料 (クッキー約60枚くらい)

ピーナッツかカボチャ
300g
砂糖
200g
バター
200g
410g
70g
はちみつ
大さじ2

作り方

  1. 1

    ピーナッツカボチャを小さく切って、耐熱皿に乗せてラップをかけてレンジでチン!

  2. 2

    写真

    ボールに柔らかくなったかぼちゃを入れてフォークで潰し、砂糖を加えて混ぜる。

  3. 3

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    かぼちゃと砂糖が混ざったら、さらにバターを加えてバターが溶けるまでよく混ぜる。

  4. 4

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    はちみつと小麦粉、片栗粉も加えて混ぜる。

  5. 5

    写真

    あとはクッキングシートの上に好きな大きに並べて焼くだけ!予熱したオーブンで、180℃で20分前後で焼き加減を見て下さい!

コツ・ポイント

型抜きクッキーが作りたければ、冷蔵庫で冷やし固めてから型抜きして下さい。砂糖をあまり使いたくなく、代わりにはちみつを加えました。甘いクッキーが好みであれば、砂糖300gにする事をオススメします!

このレシピの生い立ち

かぼちゃで簡単なおやつを作りたくて
レシピID : 5321462 公開日 : 18/11/04 更新日 : 18/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
*ayanasu*
ピーナッツかぼちゃは柔らかくてすぐ潰れて、どんどん混ぜていくレシピなので簡単でした!砂糖少し控えめでも美味しかったです。