チェリートマトとエリンギのホットサラダ

チェリートマトとエリンギのホットサラダの画像

Description

ベジーマリアのチェリートマトとエリンギをレンジにかけてドレッシングをかけるだけの簡単ホットサラダです。

材料 (2人分)

ベジーマリア チェリートマト・ハーフカット
100g
A玉ねぎすりおろし
大さじ1
A塩
ひとつまみ
A酢
小さじ1
粗挽き黒こしょう
少々
刻みパセリ
少々

作り方

  1. 1

    エリンギは1.5cm角にカットする。

  2. 2

    耐熱皿に冷凍チェリートマトと1を入れ500wのレンジに4〜5分かける。

  3. 3

    2にAを入れてあえる。お皿に盛り付けて粗挽き黒こしょうと刻みパセリをふる。

  4. 4

    写真

    【使用した商品】
    ベジーマリア
    チェリートマト・ハーフ

コツ・ポイント

ベジーマリアのチェリートマトは甘みたっぷりなので酸味のきいたドレッシングがとてもよくあいますよ。

このレシピの生い立ち

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レシピID : 5322323 公開日 : 18/11/04 更新日 : 18/11/04

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