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水菜は3~4cm位の長さに切る。豚も3cm位に切る。にんにくは薄くスライスする。
温めたフライパンに豚とにんにくを入れて炒める。この時、中弱火にして豚がベーコンみたいにカリカリになって、にんにくがきつね色になるまで炒める。
水菜を入れてしんなりしてきたら、塩・コショウで味付けをしてできあがり。
私もにんにく大好き♡お好みで沢山入れちゃってください^^
このレシピの初つくれぽありがとう炒めた水菜も美味しいよね♡