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パプリカをグリルします。
適量のオリーブオイルで1センチぐらいに切った生ハムを炒めます。
カリカリに近い状態になったら白ワインを少々入れてフライパンについた焦げをこするように取っていきます。
生クリーム入れて、10〜15分煮詰めます。
パプリカの皮をむいて1センチ角ぐらいにカットします。4に入れて1分ぐらい煮詰めます。
グリンピースを解凍します。私は、あらかじめ沸かしておいたパスタのお湯に45秒ほど浸けます。
4にグリンピースと茹でたパスタを入れて、塩、胡椒で味付けして出来上がり!
つくれぽ感謝です。初めてのれぽだったので、すごく嬉しいです。