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キャベツをざく切りにしてサラダ油で炒める。しんなりしたら焼きそばをほぐして入れてじっくり焼く。
キャベツがくたくたになるまで弱火でジックリ炒めて、焼きそばソースを加えさっと炒めて完成。
盛り付けてマヨネーズなどを載せて頂く。