ｺｽﾄｺ!チキンをﾘﾒｲｸ!カオマンガイ
Description
ロティサリーチキンを美味しく変身！程よい味付けがたまらない♡ほったらかし料理で楽ちんです(^o^)
5/12日話題入り！
5/12日話題入り！
ａｈｏｋｏ
材料
（2人分）
ロティサリーチキンの残り
適量
しょうが(チューブ可)
1〜2cm
にんにく(チューブ可)
1〜2cm
酒
大さじ1
2合〜3合
オリジナルタレ( ID:5324385 )
お好みで
スイートチリソース
お好みで
作り方
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1
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米(2合〜3合おすすめ)をとぎ、しょうが、にんにく、酒、ロティサリーチキンの肉汁を入れ、分量まで水を入れる。
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2
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解体して残った骨をその上に そっと 乗せる。普通に炊飯START！
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3
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炊きあがり！
骨からスルスルと面白いように肉が取れます。骨を全部取って、肉をさっくり混ぜていきます。
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4
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塊の肉を取っておくと便利ですが、バラバラになっていても大丈夫です(^o^)/
冷蔵庫で冷やしておくと、綺麗に切れます！
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5
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炊けたご飯の上に乗せて、1時間ほど保温するとふんわり柔らかな食感に･･･♡
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6
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ご飯、肉をよそってお好みのタレをかけて召し上がれ！
☆写真はオリジナルタレと、スイートチリソースです！
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コツ・ポイント
ロティサリーチキンは、塊やササミの部分を取っておくと便利です！
チキンを切る時には、冷蔵庫で1晩置いておくと綺麗に切れます◎
その後、じっくり保温することで焼きたてのようなふわふわお肉に大変身(^o^)/
チキンを切る時には、冷蔵庫で1晩置いておくと綺麗に切れます◎
その後、じっくり保温することで焼きたてのようなふわふわお肉に大変身(^o^)/
このレシピの生い立ち
我が家大好きなロティサリーチキン、スープにも飽きたところで、ガパオライスに出来ないかと試したところ大成功！
ａｈｏｋｏ
