超簡単!これぞ男の料理 豚バラの照り焼き
作り方
コツ・ポイント
片栗粉をまぶすことで肉の旨味を閉じ込め、時間が経っても美味しくいただけます。ねぎは繊維に沿って切ることで甘みが出ますが、横に切ることで辛味を楽しむことも出来ます。
にんにくを弱火で炒めることで油にニンニクの香りが足されていきます
にんにくを弱火で炒めることで油にニンニクの香りが足されていきます
このレシピの生い立ち
夜は仕事で帰りが遅いので、朝のうちに短時間で作れる料理を考えて完成しました
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