オーツミルクでほっこり♫抹茶ラテ
Description
人気検索一位感謝♡オーツミルクを使った抹茶ラテ。とろみのある葛湯のような素朴で円やかなお味です。ヘルシー志向の方へ☆
賀古遥
材料
（一人分）
オーツミルク( ID：5187701 )*
150cc
小さじ山盛り一杯
お湯(80度くらい)
大さじ1と1/2程度
お好みの甘味料 (砂糖、蜂蜜、メープルシロップ、アガペシロップなど)
小さじ1程度〜
お好みのトッピング (シナモンパウダー、きな粉、アーモンドスライスなど)
適量
作り方
-
-
1
-
器にお抹茶を入れ、お湯を注ぎ入れ、お茶を点てます。(お茶筅がない場合は、工程2へ)
-
-
-
2
-
ホットの飲料が入っていたペットボトルにお抹茶とお湯をいれ、蓋をしっかりして泡立つまでシェイクしたら、器に注ぎ入れます。
-
-
-
3
-
お鍋にオーツミルクとお好みの甘味料を入れ、中弱火にかけます。火が強すぎるとドロドロになってしまうのでご注意下さい。
-
-
-
4
-
かき混ぜながら、沸騰する直前まで温め、お抹茶の上に、そーっと注いだら完成です。
-
-
-
5
-
お好みでシナモンパウダーやきな粉、アーモンドスライスなどを乗せて召し上がれ♫
-
-
-
6
-
*オーツミルクはCANADOLLさんのレシピをお借りしていますが、市販のものでもOKです。無糖のものをご使用下さいね^^
-
-
-
7
-
オーツミルクの半量を牛乳や豆乳にしても美味しいです(*^o^*)
-
-
-
8
-
小豆や白玉を入れて、抹茶善哉風にしても◎ (参考レシピ ID:5326517)
-
-
-
9
-
【18/11/12追記】** 普通のお抹茶を使うと色が薄めに出ることが多いようです。
-
-
-
10
-
緑を鮮やかに出したい場合は、抹茶パウダーをご使用いただくか、お抹茶の分量を増やしてしてみて下さい。
-
コツ・ポイント
特にコツはないですが、ペットボトルをご使用の場合は、お湯を若干多めにした方が泡立ちやすいと思います。お抹茶および甘味料の量はお好みで増減してくださいね(*^o^*)
このレシピの生い立ち
CANADOLLさんのオーツミルクにはまっており、いろいろな料理に使用しているうちに生まれたレシピです。
(
)
賀古遥
