詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ゴボウとピーマンのキンピラ

ゴボウとピーマンのキンピラの画像

Description

胡麻の香りが食欲をそそります
白い御飯にとてもよく合います

材料

ゴボウ
１本
ピーマン
2〜3個
ゴマ油
適量
酒
大1/2
みりん
大2
砂糖
大1
醤油
大2
七味 胡麻
お好みで

作り方

  1. 1

    ゴボウは ささがきにする
    ピーマンは細切りにして サッと水で洗う

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱して 1を入れて中火でしんなりするまで炒めて 酒 みりん 砂糖を入れて 水分を飛ばしながら炒める

  3. 3

    2に醤油を入れて 全体に絡めて 水分が程よくなくなったら 出来上がりです
    仕上げに七味と胡麻を振ります

コツ・ポイント

醤油は仕上げに入れると キンピラの甘さがまして とても美味しいです

このレシピの生い立ち

ゴボウが安かったので 御飯のお供にキンピラにしました
レシピID : 5324921 公開日 : 18/11/06 更新日 : 18/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年7月27日
写真
miyu1812
ゴボウが少なめだってので、残ってたきのこを投入しました^ - ^七味かけていただきます♡
#スピード副菜 #残り野菜救済
2019年10月31日
写真
nosso
お弁当に♪簡単で美味しかったです！ヽ(´▽｀)/
2019年5月7日
初れぽ
写真
まやっち♡
残っていたごぼうとピーマンの救済に！ 美味しいし、助かりました♪

美味しく出来て良かったです レポありがとう

つくれぽを書く

( )
ダルちゃんママ729
ゴボウとピーマンのキンピラ
by ダルちゃんママ729