釜玉焼うどん
作り方
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1
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冷凍うどんをレンジで解凍する
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2
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フライパンにゴマ油を入れて、ハサミでネギを切りながら入れる
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3
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強火でフライパンを温めて、解凍したうどんを入れ、塩コショウをして炒める
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4
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かつお節をひとつかみ入れて炒める
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5
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出汁醤油を入れて水分が飛んだら卵を麺の真ん中に入れてまぜて、好きな硬さでお皿に入れて出来上がり
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6
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ゴマ油は大さじ1ぐらいからお好きな量で
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コツ・ポイント
特にありません
このレシピの生い立ち
一人のお昼ご飯。なるべく手間なく洗い物がないように作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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