もやし・しょうが・コチュジャン・その他。
いくおっちゃん
作り方
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1
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もやしを茹でます。沸騰したお湯にジャスト１分です。火を止めてから、刻んだ長ねぎを投入します。
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2
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★を合わせて調味液を作ります。
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3
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湯切りしたもやし＆長ねぎをボウルに入れ、２の調味液を流し込み、混ぜ合わせます。
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4
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粗熱を取り、さらに冷蔵庫で冷やしてどうぞ！
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コツ・ポイント
もやしの茹で時間は、熱湯ジャスト１分で！
このレシピの生い立ち
茹でもやし、食べたくなったら作ります。辛味、酸味で箸進む！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いくおっちゃん
