簡単!甘いたまごやき

フライパンに油を入れ中火にかけます。

水、きび砂糖、塩を溶けるまでよく混ぜ合わせます。

そこに卵を入れよく混ぜ合わせます。

そしたら火を止め端をこのように折り畳みます。

そしたら手前からくるくると巻きます。

弱火にしてしばらくじっくり火を通します。

冷めたらカットして完成です。

きび砂糖ではなくオリゴ糖を小さじ3にすると色がよくなります。