鮭としらすの手作りふりかけ♪お弁当にも♪
Description
優しい塩気で家族に安心して食べさせることができます。朝のお弁当作りにも便利です♪
フグ丸
材料
作り方
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1
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カブの茎と葉を2〜3㎜ほどに刻みます。
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2
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油をしかず強火で炒めます。フライパンにくっつきそうなら少量の胡麻油を足してください。
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3
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カブから出てくる汁気がなくなったら弱火にし、じっくり炒めてカサカサにします。
カサカサになったら乾いたお皿に移します。
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4
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シラスをフライパンに入れ弱火で炒めます。
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5
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ここまでカサカサになればOK。
乾いたお皿に移します。
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6
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レシピID 5327579の鮭フレークをさらに炒めてカッサカサにします。
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7
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カブ、シラス、鮭をフライパンで全て合わせ強火で3〜5分ほど炒めます。
絶えずフライパンはフリフリして下さい。
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8
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完成です！
このまま放置し、冷めてから容器に移してください。
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コツ・ポイント
具材の量は適当でOKです。カブ菜の他に大根菜、小松菜でも代用可♪
鮭フレークとシラスに十分なしょっぱさがあるので、調味料は必要ありません。
鮭フレークとシラスに十分なしょっぱさがあるので、調味料は必要ありません。
このレシピの生い立ち
子供の頃母親・お婆ちゃんが作ってくれた大好物の手作り鮭ふりかけ♪より自分好みにアレンジしレシピ化しました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
フグ丸
